Wo unser Olivenöl seinen Ursprung hat
Entdecke die sonnenverwöhnten Haine Istriens, wo jede Olive von Hand gepflückt und mit Liebe zum Detail verarbeitet wird. Ein Geschmack von Tradition und unberührter Natur, direkt in deiner Küche.
Das Herz Istriens: Rote Erde, Grüne Haine
Istrien, eine Halbinsel voller Kontraste, ist bekannt für ihre einzigartige rote Erde und die endlosen Olivenhaine, die sich bis zum Horizont erstrecken.
Dieses Terroir, geprägt von mediterranem Klima und sorgfältiger Landwirtschaft, verleiht unserem Olivenöl seinen unverwechselbaren Charakter.
Handwerkliche Tradition seit Generationen
Wir setzen auf traditionelle Methoden, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Jede Olive wird von Hand gepflückt, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Die schonende Kaltpressung bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe und das volle Aroma unseres Olivenöls.
Vertrauen und Transparenz
Wer Qualität verspricht, muss Herkunft kennen. Deshalb stammen unsere Oliven ausschließlich aus Hainen, die wir selbst pflegen oder deren Anbau wir persönlich begleiten.
Wir kennen jede Parzelle, jede Ernte und stehen in direktem Austausch mit Kolleginnen und Kollegen vor Ort.
